9月11日，河南商报记者从郑州市餐饮协会获悉，今天，中国烹饪协会第七届理事会第一次会议在北京召开，来自全国各地的300余位餐饮精英参加了本次换届大会。
本次大会通过了中国烹饪协会六届理事会工作报告，选举产生了协会新一届领导班子。中国商业联合会副会长傅龙成当选为中国烹饪协会新一届会长，阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武、眉州东坡董事长王刚、山东凯瑞集团董事长赵孝国等25位行业大咖当选为副会长。
据悉，中国烹饪协会成立于1987年，是中国餐饮行业会员最多、影响力最大的行业组织之一，见证并推动了中国餐饮每一个阶段的发展。尤其在行业自律、资源整合、反映诉求、国际交流和人员培训等方面，对中餐事业的发展和推动行业发展做出了突出贡献。
中国烹饪协会六届理事会自2014年换届以来，在中国烹饪协会名誉会长姜俊贤的带领下，取得了优异的成绩，凝聚了餐饮行业力量，不断推陈出新，积极响应国家“一带一路”的号召，带领餐饮行业稳步发展。期间，全国餐饮收入突破4万亿大关，提升了中餐在世界的影响力，为推动中餐发展和国际化，做出了突出贡献。
据悉，中国烹饪协会新一届领导班子，既有行业领导、全国各地餐饮行业协会负责人、知名餐饮企业家、高等院校、知名供应链企业负责人、资深中国烹饪大师，又有全国人大代表和政协委员等。当选的领导班子除了企业规模和品牌影响力外，还有对餐饮行业的贡献和影响力，体现了广泛性和民主性。
本次大会选举出了协会新一届的领导班子，中国商业联合会副会长傅龙成当选为中国烹饪协会新一届会长。
傅龙成表示，民以食为天，餐饮业是重要的民生行业。在新时代新形势下，换届后的中国烹饪协会将从大局出发，带领全国餐饮行业尽快走出困境，迎来新的春天。
郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武，再次当选中国烹饪协会副会长。这次连任，在樊胜武看来，既是一份荣誉也是一种责任。
“作为河南唯一一位当选的副会长，代表的不仅仅是个人，更多的是为河南、为豫菜代言。同时，要继续努力，不断提升，把自己的品牌做好，助力餐饮行业持续健康发展，为中餐事业做出更多更大的贡献。”樊胜武说。 （编辑 施尚景）