河南商报记者 马千惠
2020年中、高考即将来临，为保障广大师生饮食安全，有效防范食品安全风险，郑州市12315投诉举报维权中心发布食品安全消费警示，提醒广大考生和家长，认真备考莫忘饮食安全。
在家用餐多留心
为了保证考生饮食安全，不少考生家长选择在家用餐，但是家长购买食品及原料时，请到规模较大、管理规范、资质齐全的商场、超市或市场采购。
考试期间，居家饮食提倡分餐制，一定要注意生、熟分开，避免生、熟食品交叉污染，烹饪食品应烧熟煮透。慎重选择卤味凉拼、凉菜冷食，尽量不食用四季豆、野生菌类等高风险食品。
外出用餐请小心
若考生有外出就餐需求，要选择悬挂有效《食品经营许可证》、有量化等级“笑脸”标识、就餐环境卫生整洁的餐饮服务单位就餐，尽量不去卫生条件差、无许可证的餐饮单位用餐，尽量不食用街头摊点和流动餐饮摊贩经营的食品。
网络订餐多注意
为了节约时间，不少考生和家长会选择网络订餐，那么网络订餐时，应查看商家资质，尽量选择距离近、口碑好的商家订餐，收到食物后检查包装情况，若出现包装破损，及时与商家或骑手联系。采取预约订餐的方式，科学判断送餐时间，尽量避免食物长时间在户外高温下存放。
科学饮食很关键
考生要注意科学饮食，注重营养搭配，多食用新鲜蔬菜、水果，少食用油腻、生冷食品。考生不要盲目改变食物种类，尽量不食剩饭剩菜，做到饭前洗手，不喝生水，切忌暴饮暴食。
遇到问题快处理
最后，就餐后如出现呕吐、腹泻等症状，应及时到医疗机构就诊并保存问题食品、就诊记录等证据。保存好就餐消费票据或电子凭证，及时拨打市场监管部门投诉举报电话12315。
最后，祝愿所有考生能学有所成，心想事成，考出好成绩！
统筹：赵强
编辑：杨桂芳
