河南商报记者马千惠
河南商报记者从河南省市场监管局获悉，河南省餐饮暨学校食品安全省级专项检查动员会13日召开。会议对餐饮暨学校食品安全省级专项检查工作进行动员部署，确保工作扎实推进、取得实效。
根据河南省委省政府主要领导批示和“全省加强餐饮暨学校食品安全工作电视电话会议”精神，省食安办会同省教育厅、省市场监管局、省公安厅、省卫生健康委成立17个检查组，对全省各地餐饮食品安全工作进行专项检查。
据悉，此次采取随机抽取、直奔现场的方式进行全面检查。每个省辖市随机抽取2个县(市、区)及所属2个乡镇，每个县实地检查4个学校食堂(高中、初中、小学、幼儿园各1个)，1个校外供餐单位，1个农村集体聚餐点;每个省辖市还要检查1所本专科院校，有直管县(市)的必查。
河南省市场监管局党组书记、局长马林青要求，要树立鲜明的问题导向，聚焦食品安全各环节和全过程，要到食堂后厨去、储藏间去，看到角角落落，全面排查问题不足、风险隐患，坚决做到全覆盖、无盲区、零容忍。
对于发现的问题，要打破砂锅问到底，不仅要查现象，更要查原因，真正把方方面面的情况搞清楚，要现场反馈问题，限期整改，每一个隐患都要制订整改措施，一个都不能放过。
问题严重的，要责令当地及时开展专项整治，依法严厉打击食品安全违法行为，涉嫌犯罪的，移送司法部门，依法追究其刑事责任。对落实责任不积极、不主动、不全面、不到位、甚至存在重大纰漏或严重偏差的，要当场指出、责令整改，确保各方责任压紧压实，扎实筑牢学校食品安全的整个责任链条。
统筹：赵强
编辑：张恒
