在河南省泌阳县，投资2300余万元、占地1400平方米的夏南牛科技文化馆正在如火如荼建设。
为牛建科技文化馆还真是稀罕事儿！这种名为“夏南牛”的牛为何获此“殊荣”？
河南商报记者 郭丁然 通讯员 王红松 薛豫霞
“牛人”育“金牛”，“金牛”闻全城
夏南牛是以泌阳县农业推广研究员祁兴磊为代表的科技工作者经过20多年努力，自主培育的中国第一个肉牛品种。夏南牛比国外肉牛品种耐粗饲，抗逆性强，比国内黄牛品种生长发育快，净肉率高，是适应农村粗放式饲养管理条件下饲养的肉牛品种。
祁兴磊因其突出贡献和感人事迹被河南省科协等评为河南“最美科技工作者”，被中国科协等评为全国“最美科技工作者”还在发布仪式上被誉为“牛人”。藏在伏牛山区“深闺”中的夏南牛也因此“一夜成名”。
乘此东风，在河南省科协、驻马店市科协的大力支持下，泌阳县委、县政府通过聚集技术创新研发、供种能力提高、产业链条拉伸等生产要素，加快夏南牛推广利用，做大做强夏南牛国字号品牌。
当地政府把夏南牛视为帮群众脱贫致富的“金牛”，为了加大宣传推介力度，专门为牛建园，为牛命路，为牛冠名，为牛创馆。在泌阳县县城重要区域建成了夏南牛主题公园，城区道路上命名了夏南牛大道。甚至，还投资3150万元，在30组高铁上进行了夏南牛号全冠名宣传推介活动。
正在加紧建设夏南牛科技文化馆，建成后将成为展示夏南牛文化与产业发展的基地，在全社会树立夏南牛品牌意识，扩大夏南牛影响。
“有角”变“无角”，优化品种不断创新
如同其他科学技术不断创新，针对夏南牛的研究也没有停下脚步。
河南商报记者了解到，为了做好技术创新，泌阳县财政投资1500余万元，建成了河南省夏南牛工程技术研究中心。科研用房面积1200┫，拥有大型科研仪器设备130多台套；研发中心内设分子生物学、细胞工程、生理生化、营养代谢和肉质分析5个功能实验室；有遗传育种、饲料营养、疾病防控和肉类加工专业的中高级专业技术人员18人，可以开展夏南牛生产各环节的创新研究。
目前，科研人员正在选育的夏南牛无角肉牛新品系，更适合标准化、规模化养殖，而且每头牛在同等饲养条件下，其效益可比有角夏南牛提高2000元以上。
拉伸产业链，上齐“全牛宴”
有了好品种，如何提高供种能力，也是创造更大产业价值的关键。
泌阳县财政投资5200多万元,建成了占地208亩,总建筑面积5万平方米,居国内一流的国家肉牛核心育种场。现存栏原种夏南牛1100头,年可以向社会提供种用夏南牛600头,夏南牛冷冻精液200万剂以上。
此外，为了拉伸产业链条，提高夏南牛产业附加值，做强夏南牛产业，泌阳县还投资3亿多元，建成了占地800亩的夏南牛产业园，现已入驻企业4家，2019年，全产业链产值达150亿元。
目前，夏南牛产业已经打造成集科研开发、一二三产业融合的百亿级产业集群，发展成为泌阳县第一主要优势产业。其种质推广到了全国，数量在千万头剂以上，助推了脱贫攻坚和乡村产业振兴。
统筹：赵强
编辑：郭丁然
