和当初进军郑州时合作运营大哈超市一样，深化便利店时大张选择了和中石化强强联合的办法，取代中石化易捷便利店等位置，首期2个便利店布局在洛阳2家中石化加油站内。
河南商报首席记者 杨桂芳/文 采访者/供图
强强联合，大张将便利店开到了中石化加油站
据悉，这是大张便利店首次“走入”加油站，并深入推出24小时便利店业态。
根据大张方介绍，这两家便利店分别位于洛阳市涧西区华山路建设路口和?河回族区中州东路与新街大道路口的中石化加油站，面积不足100平方，目前处于“试水状态”，再决定未来深度布局趋势。
在便利店产品选择上，这两个便利店在涵盖常规烟酒副食等品类的基础上，将日用洗化小百货以及米面粮油蛋菜果等民生用品纳入经营品类，传统加油站便利店在满足消费者基础购物需求的背景下，进行了货品结构调整的“新升级”。
值得关注的是，之前人们常见的加油站便利店内的产品多以快销、特产为主，大张此两店则加入了水果生鲜、调味品等。价格上也延续了大张平价的传统。
河南商报记者了解到，除了洛阳，中石化在郑州也在试水这种强强联合的办法。根据中石化方计划，若试水成功，将在河南多个地市铺开这种新模式。据悉，这一模式已经在郑州的中石化一处加油站内筹备，引入的合作对象为河南本土知名便利店品牌悦来悦喜，并计划在下个月推出。
国内便利店之王的算盘：跨界合作本土零售品牌
这一模式对于中石化来说在河南区域虽然刚刚试行，可在全国来说早已有之。
早在2014年间，中石化易捷就跨界与大润发同属于一个集团的“胞弟”喜士多在上海开展合作，首期为8座易捷便利店。经过改造的8家“混搭”便利店里不仅保留了润滑油、燃油宝等为广大车主所熟知的商品，还参照喜士多门店的模式增加了包子、关东煮、饭团等。
2015年，厦门中石化旗下的首批8家加油站便利店委托厦门见福连锁管理有限公司（简称见福）经营，后者彼时在厦门拥有近500家连锁便利店，是福建最大的便利店连锁品牌。
与河南此次联合大张、悦来悦喜不同，以上两个区域均保留了“易捷”的品牌LOGO，合作方提供供货、现场管理、营销服务等。在河南区域，则采用了大张、悦来悦喜的店名。
“强强联合，尝试一种模式的创新。”中石化方答复记者时称，是为创新和尝试阶段，要看合作的成效如何。以郑州为例，在以后尝试过程中，不止是悦来悦喜，也可能会寻找比如大张、大哈等多种品牌合作。
但记者了解到，这种模式在中石化内已经有了成功的经验。以上海为例，与喜士多合作后销售业绩大幅度上升。
易捷虽背靠大树好乘凉，可盘子大了得想想长个儿
谈起便利店，许多人会想起罗森、7-11、全家，在河南会想起丹尼斯、悦来悦喜。
但许多人都不知道的是，即使在国内来看，最大的便利店连锁品牌也没有落到国际巨头们身上。真正的便利店之王，是中石化的“亲儿子”——易捷便利店。
在2018中国便利店大会上，中国连锁经营协会与波士顿咨询公司联合发布了《2018中国便利店发展报告》。报告披露，易捷便利店排名第一，坐拥2.5775万家门店，一年营收519.5亿，占全国便利店份额超过20%。
达到这一庞大的门店数据，中石化用了多少年呢？答案是10年。2008年，中石化正式成立非油业务处，易捷便利店品牌正式诞生。
如此庞大的店面数量下，中石化在地域寻找合作者，其实不难理解：盘子大了，需要更好的供应链伙伴提升现有的供应链效率。
这在中石化厦门与见福便利店的合作可以看出端倪。在当时的合作中，双方表示，将在供应链管理共同采购、共同配送方面，依托双方现有的供应链平台，进一步整合提高物流效率，提升双方企业竞争力。
与此同时，中石化非油业务的盈利能力在便利店中处于“中等水平”。比如2017年，中石化非油品营业额为519.5亿，如果将全部营业额都视为易捷贡献，每家店面的单日平均销售额为5474元。
资料显示，市面上一些主流便利店日均营业额6000到8000元左右，7-11日均销售超过2万元。
在业内看来，在河南洛阳中石化之所以选择大张，是源于大张自身自采的优势和平价的口碑，这让中石化便利店产品业态进一步丰富基础上，不仅成本可以降低，而且可以依托大张的供应链优势，提升效益。另外，大张在本土的店面铺设优势，可以降低临期产品的损耗。
在郑州，中石化内的悦来悦喜店面目前尚未呈现，但让人十分期待这一店面是否会提供包子、豆浆等鲜食产品配备，因为这符合新一线城市郑州消费者对便利店产品的需求。
大张是否会借道便利店，再深化郑州腹地
大张通过大哈超市进入郑州，连开长申精品超市、大张超市事件，可以看出零售“豫西王”一路挺进省会的决心。
另外一个值得关注的是，在去年7月，大张把在郑州的店面，开到了永辉的“头上”，也就是开在永辉郑州凤凰城店楼上的大哈生超幸福城店。该店打破了河南省内超市超近距竞争的纪录，被业内称为“贴身肉搏”。
此次布局加油站区域，也让人产生猜想。因为加油站需按照站的级别与周边民用建筑保持一定的安全距离。
在加油站内布局店面，这会考验便利店品牌的运营能力。显然，大张和悦来悦喜对这些店面均带有尝试性质。
据悉，大张的便利店业态早在2005年时就已经有之，即为大张便利（168店），是一家24h便利店。资料显示，至今便利店业态都在两位数，没有大量铺设开来。
而河南另一个零售巨头丹尼斯，在郑州的业态上实现了购物中心、卖场、便利店等的全覆盖。其中，便利店业态在郑州和全省布局都有着较高密集度。
在《2018年中国连锁百强名单》中，大张处于80多位，丹尼斯处于20多位。这几年在便利店业态上双方提升明显，可见两大巨头的暗暗较量。
便利店业态之于大张虽历经十五年羽翼未丰，此次试水，颇让人猜测大张的“张力”。
此次大张借势加油站扩量便利店，是否意欲扶持便利店业态，再深化郑州腹地？虽然目前没有答案，但中石化方透露，在郑州未来的合作中也计划尝试谈一些其它品牌，不乏大张、大哈等。
统筹：赵 强
编辑：陈诗昂
