从路边一辆自行车式的水果摊主,到二环道水果批发市场体量最大的进口水果批发商,如今张俊敏经营着30个档口。12米厢货车装的水果,她一天卖十几车。
入行30多年,这位水果批发商女老板都有哪些经商故事和生意经呢?
河南商报记者 王访贤/文图
13岁摆摊卖水果,如今一天卖十几车水果
在万邦水果批发市场,从凌晨三四点,到下午两三点,大车小车进进出出,买水果卖水果的人忙忙碌碌。
张俊敏在万邦水果批发市场经营着30个档口,即便是淡季,平均每天也能销售十几辆12米长厢式货车的水果。
和很多白手起家的故事一样,张俊敏也曾经推着自行车在路边摆摊。
张俊敏13岁下学,就跟父母学着摆摊卖水果了。
20世纪80年代的水果摊,多是一辆大杠自行车,后座上带两个篓,在人流量多的路口支个摊就能卖。
每天早上三四点起床,骑着自行车去进货,郑州周边有啥好吃的当季水果,她都门儿清。进完了货,就到国棉六厂附近卖。
那时做生意的好像是社会地位低,说出去不好听,但挣钱却比上班的工人挣得多,一天若能进几十块钱的货,卖完能挣几百块钱。
辛苦自然是不用说——就拿卖菠萝来说,削皮儿时都是徒手抓的,手指头经常被扎破流血。
从夫妻档到200多名员工的商贸公司
摆摊卖过几年水果,与同样是摆摊卖水果的老公结婚后,夫妻二人不再摆摊了,转做了水果批发。
1992年是张俊敏水果生意的转折点。这年,郑州最早成规模的水果批发市场——二环道果品市场建成,张俊敏和老公成了市场里最早的一批商户。
1997年以后,张俊敏的生意开始以销售进口水果为主,她将火龙果引入河南市场的第一家商户。
2012年,万邦国际批发市场建成。为了扩大经营规模,张俊敏搬至万邦。现如今,张俊敏在万邦市场开着一家商贸公司,经营着30个档口,经营面积达4000多平米,员工200多人。
第一家将火龙果引进郑州市场
1997年,是张俊敏做进口水果批发的第一年,也是火龙果第一次进入郑州水果市场。
一次,张俊敏老公到广州寻找货源,发现进口火龙果已经在广州热卖,而郑州市场上还没有。
“进几箱回去到郑州卖也不知道咋样?”夫妻二人商量后就进了几箱回来卖,很快销售一空,利润还不错。
于是,他们开始增加进货量,几十箱,几百箱,慢慢做大。
张俊敏卖进口水果的第一年,一天的销售额有二三十万元。到第二年,一天能卖四五十万元。
当时在郑州做进口水果批发的还不多,二环道水果市场不到200家商户,卖进口水果的也就十几家,张俊敏家的规模在其中算是最大的。
搬至万邦市场后,张俊敏主要销售进口水果,还保留着一些国产高档水果生意。
2018年,张俊敏在越南建了2家火龙果加工厂,所以常年都能销售了。
现在,张俊敏家的火龙果的销售量至少每天3车。
不见面也能与供货商合作十几年,靠的是诚信
作为万邦市场规模数一数二的水果批发商,张俊敏的生意经就是“诚信”。
上世纪90年代做批发的时候,与果农交易都是现金,从果农那儿收的水果要用火车托运。
“那经常都是身上带着大量现金去给老公送钱,路上都是提心吊胆的。”张俊敏回忆。
有一年张俊敏老公在南京进货,张俊敏白天从郑州到南京给老公送现金,晚上搭乘火车托运车厢回郑州。在途中,与一位火车托运的工作人员聊着水果生意。
后来,那名工作人员去广西开了家公司,成了张俊敏的供货合作伙伴。
这些年合作比较顺畅了,货款走银行也方便了,中间两家有十几年没见过面,双方都讲诚信,从不拖欠。
对水果有了感情,也不觉着累
张俊敏看着偏瘦,中短头发,透着干练。
“做水果生意的人都是全年无休,越是节假日生意越忙。”
“干批发这些年,过年都是在市场。”
“大冬天,在面包车空调口蹲着都能睡着。”
忙与累从她口中说出都是那么淡然,可能真如她所说:“30多年了,对水果生意有感情了,累也不觉着。”
采访中,张俊敏的女儿师晶晶一直在旁协助,解释妈妈说的话,补充表达。
从张俊敏口中得知,郑大毕业的师晶晶去年开始回公司帮着打理生意。
张俊敏的30年,从推着自行车摆摊卖水果,到水果买全国卖全国。
下一个30年,水果怎么卖?或许在师晶晶身上能看到。
统筹:张高峰
编辑:陈诗昂