河南商报首席记者杨桂芳/文 王访贤/图
2018年，中原零售“豫北王”裕隆意气风发，做了两家大事：赴省会赶考、和多点Dmall合作加码新零售。
两年之后，裕隆在郑折戟，撤出在郑的首店、也是仅有的单店，并称：回老家，暂不再进入郑州。
慨当以慷,忧思难忘。这正是传统商超退败、新零售围攻的时代。
【关店回鹤壁！零售“豫北王”低调入郑试水受挫】
试水郑州，这是河南不少地市商业迟迟未进的步伐，比如许昌胖东来、开封三毛、信阳西亚和美、南阳万德隆。
洛阳大张最先开启入郑步伐，2018年在郑东新区以“大哈超市”供应商身份切入郑州后逐步深入，两年时间里接连在高新·万科广场开出大张超市、在新晋商业地标正弘城里开出长申超市。
鹤壁裕隆是紧随大张入郑之后的地市商业巨头，它在鹤壁蛰伏16年后，选择了和大张入郑不一样的道路：直接开店，低调试水。
说其低调，因为裕隆甚至没有采用其在鹤壁区域大家熟知的裕隆超市二字，将在郑州的店面选用辨识度并不高的“优鲜生活”。该店面1200平方左右，在陇海西路与嵩山南路交叉口东南角落商场泰得城的一楼。店内产品80%自采，涵盖居民日用品和生鲜。
河南商报记者从裕隆集团微信公号获悉，在2019年年底裕隆“优鲜生活”有漓江柳岸店、家天下店、鑫宇店等，均在鹤壁。尤其是2019年12月漓江柳岸店开业，裕隆打出了持续一周的“三店同庆”优惠，但未公开推出郑州店同庆优惠。
据泰得城相关负责人介绍，该店面在进入商场后，一年销售额达到2000万元左右。在一千多平方的超市中，这一成绩是想当不错的。
可是，该店在2020年春节之后撤离。这也是河南地市商业入郑途中首个折戟的企业。店面撤离之时，该超市的一位员工向记者感叹说：“我们已经回鹤壁了，暂时不去郑州了”。
缘何折戟？该店店长宋培磊称系集团战略调整，自己仅负责店面半年，对店面之前情况不知情，但成本高是主要原因。
【两年在郑未拓展新店，高成本造就“意难平”】
地市巨头在郑折戟，几乎没有引起郑州商业的波澜，舆论陷入到“东北虎”大商在郑两个月内“三连关”的风波之中。
有业内人士评价称系裕隆在郑遭遇“水土不服”。该业内人士告诉记者，裕隆在泰得城的超市人员全部从鹤壁带到郑州，人力成本远远高于裕隆其它超市。同时，该超市的产品主要为自采，仅供单店使用，造成超市成本远远高于同行业，加上店面开展促销较少，也让超市竞争力日渐薄弱。
同时，他还提到一个自己难以理解的细节，就是优鲜生活超市没有开启送货到家的服务，采用和地市“到店消费”的传统办法。
“这样的方式在郑州越来越少见。”他说，郑州的消费方式、消费理念和地市是明显不同的。
虽然在郑受挫，裕隆在地市发展尤为迅速，并斥资4.8亿元在鹤壁淇县推出占地25亩的商业综合体。其在鹤壁的“全覆盖”链条，让当地消费者逛商场不需要做选择题，因为大家都去裕隆，外来的商业反而在鹤壁生存艰难，难敌寡头。
资料显示，在地市发展迄今已经18年的裕隆，在商业领域开拓了购物中心、百货、超市、便利超市、潮流街、裕隆大药房、餐饮等多个业态。其中“裕隆优鲜生活”是开辟较新的业态，定位为便利型超市，内含裕隆烟酒、日常生活零售等。
在鹤壁“优选生活”门匾之上有着醒目的“裕隆”二字，采用裕隆传统的VI系统，这与在郑州的优鲜生活店并不相同，郑州采用了全新的VI，甚至难见“裕隆”二字。这一微小的细节被业内人士解读为裕隆入郑计划仅为 “试水”，对大规模布局信心不足。
这一说法在两年时间里得以实证。两年时间中，裕隆在省会迟迟不见新动作，和大张寻找物业、拓展店面、减轻物流成本的路径完全不同。
无论当年裕隆董事长王烁在决定入郑时是意气风发还是心生踟蹰，而今省会赶考失利的结局终究让他意难平，甚至在其集团发布的相关信息中，都找不到郑州店的影子。
在2020年春节前后，他忙碌于战疫和防疫物资捐赠，很少在媒体中露面。对于郑州店，他甚至不愿意提及其原委。
【商超后浪推进前浪迭代，商业裂变对战加剧】
裕隆撤场，接盘者或更为大牌。
河南商报记者从泰得城方获悉，运营3年的泰得城正在调整升级。一层为精品零售，二次层为亲子生活配套，三层为餐饮。其中，一层将引入潮牌运动，二层区域目前正在装修中的海底捞是周边区域最大的店面，还将开辟3000平方推出全新的超市零售品牌；三层是美食街区和本地特色的知名餐饮。
对于即将到来的、相比裕隆店三倍面积的超市品牌，泰得商业总经理张丹旭仅透露称“会是一个非常令人惊喜的店。”
据悉，在裕隆撤场后，距离不远的大商中原新城店负一层超市也随后闭店。但该区域居住氛围浓厚，超市业态在此区域需求依然明显。
到底泰得城即将引入的超市品牌有多让人惊喜？从泰得城“小而精、小而美，辐射周边1.5公里”的定位来看，拿出超过半个楼层的面积给予超市部分，可见这一品牌的吸引力。
张丹旭认为，疫情给商业零售带来的冲击，也让社区商业优势凸显。因为船小好掉头，社区商业恰恰是今年发力的时候。
在业内看来，今年突然而来的疫情，让超市业态在“潮水退去时才知道谁在裸泳”。今年春节以来，郑州传统商超接连关闭，大商金博大店、富田太阳城店、中原新城店超市先后关闭，中州大道卜蜂莲花店也日前关停。早在这之前，大商、华润万家、沃尔玛、家乐福均在挥泪斩单店，及时止损。
同时另一个侧面是，超市、精品超市、生鲜超市等不断细分的市场纷争中，在经历前几年的生鲜领域混战后，又在疫情之时迎来了“送货到家”的意外机遇。
以大商超市为例，虽在郑州两个月时间关闭了三家超市店面，可同时京广路店、建设路店一季度业绩在其集团超市系统中排名前列。同时永辉超市2020年一季度实现营收292.57亿元，同比增长31.57%。净利润15.68亿元，同比增长39.47%。其2020年一季度的净利润比其2019年整年的15.64亿元净利润，还高出4百万元。堪称“三个月赚够去年全年的钱”。
超市不但在上演冰火两重天，还将迎来新物种的冲击。
就在去年，盒马宣布将携10家店进入郑州，这将为郑州超市业态带来运营方式和思路上的更迭。届时，大张如何发挥源头供应优势，丹尼斯在接连推出集市、街市等新业态后还将如何裂变，世纪里联华在推出便利店业态后如何嫁接集团和阿里合作的优势？永辉是否会在郑推出新物种?
潮水未涨，但见后浪已来。
编辑：马千惠
统筹：赵强
