没有和朋友或家人，
一起“下馆子”
大快朵颐了？
阔别两个多月
阿庄安心回归
那些被暂时收走的快乐
终于统统回来啦！
喷香的烤鸭，满口流汁的锅贴
肉嫩似豆腐的黄河大鲤鱼，
还有特别河南的酸萝卜薯粉波士顿龙虾，
香辣过瘾的螺丝椒炒海参，
……
种种冒着热气的美味
在阿庄堂食的快乐，
熟悉的环境
熟悉的味道
你懂的！
如果说郑州开放堂食的第一天，还没那么多外出就餐的人，那么现在相对而言就热闹了许多，一个长长的假期之后，躺在手机相册中的美食终于可以一一兑现了。
阿庄3月29日恢复堂食当天，就迎来了一波儿前来打卡的庄粉儿，大家互相之间隔着口罩保持距离，也掩盖不了彼此眼角眉梢流露出来的盈盈笑意。
时隔62天，再次来到阿庄堂食就餐，是一种什么样的体验呢？跟着阿庄的实时小采访，看看大家怎么说。
「特殊时期，觉得阿庄有什么变化？」
“和阿庄虽然很熟了，但是现在不扫体温也是不能进，哈哈。”
门口摆放消毒台、测温登记戴口罩、进门堂食要隔桌，基本是恢复堂食的集体标配，阿庄也不例外。这不，阿庄的老朋友来了也不免轻松的开起玩笑来“和阿庄虽然很熟了，但是现在不扫体温也是不能进，哈哈。”
安全环节不能省，多几道程度多几重安全，所以目前检测大家互相之间关系是不是够铁，那就看检查的程序是不是一道接着一道。
怕大家遗漏，阿庄专门配备了登记台，扫码测温登记，然后再请大家好好安心吃饭。
「第一次在阿庄吃饭感觉怎么样？」
“第一次吃阿庄，感觉还挺安心的，大家互相之间隔的都比较远，措施也比较完善。”
疫情并没有完全消退，阿庄的有序和距离感给了不少顾客安心感，熟悉的烟火气上到餐桌上，难怪大家互相调侃起来“第一次觉得坐在店里吃饭是件有仪式感的事”。
「您是通过什么方式知道阿庄今天恢复堂食的呢？」
“最近一直打电话问什么时候恢复堂食，这不，一恢复就来了，太馋了！”
采访到了一波儿阿庄的绝对真爱粉儿，还没等询问，就开始表达自己的迫不及待“最近一直打电话问啥时候可以堂食，确定阿庄确切的堂食时间，就带着家人来吃了。”
看着咕嘟咕嘟的热气，闻着飘香的滋味，终于算是明白为啥外卖老不是那个味儿了，豫菜的锅气，真是食物的本味。
「阔别两个月，阿庄的味道有什么变化？」
“初一就来吃了，这一晃两个多月过去了，最想阿庄的软溜鲤鱼焙面和锅贴，还是那个熟悉的味道。”
时隔两个月，熟悉的味道，熟悉的环境终于回来了，熟悉总是让人格外的感恩和亲切，怪不得客人慨叹“初一就来吃了，如今又来，舌尖上的熟悉让人太满足了”。
△阿庄糖醋软溜鲤鱼焙面
“最想阿庄的软溜鲤鱼焙面，还是那个熟悉的味道。”特殊时期，吃到疫情之前的熟悉味道，也恍若吃到了之前生活的平和，时间让这份熟悉越来越让人感动。
很感谢很庆幸，阿庄仍旧带来了熟悉和感动。
「为何选择来阿庄吃饭呢？」
“我们就在楼上工作，听说阿庄恢复堂食了，中午就立马下楼来吃了。”
国内疫情渐渐缓解，大家也陆续复工之后，舌尖上的满足成了一天努力工作的全部动力，用美食抚慰繁忙，是真正的治愈。
阿庄恢复堂食之后，荤素搭配，时令生鲜，统统准备好，为大家助力，为复工护航，之后的日子里，安心吃饭，好好生活。
「再来阿庄吃饭，感觉如何？」
“收到短信就带家人来了，味道一如既往的好！”
首批在阿庄就餐的顾客大多是多次光顾的老朋友，经常听大家聊起“不管是咸香
浓辣还是软甜本味，总能在阿庄找到最爱的味道”。
一如既往的支持和肯定也勉励着阿庄持续稳步向前。
「宅家最想吃阿庄的哪道菜？」
“宅在家最想阿庄的什么菜，肯定是烤鸭呀，孩子也特爱，很嫩很香。”
酥香嫩烤鸭、虾锅贴、红烧黄河大鲤鱼是阿庄强推的好味道，也是阿庄恢复堂食之后点单率很高的单品。
△阿庄酥香嫩烤鸭
烤鸭的香气，带着热腾腾的锅气扑面而来，刚端上桌的吃起来更酥更香更嫩，一个虾锅贴里面包裹着三尾整虾，绝对的良心出品，红烧黄河大鲤鱼也好评满满，高汤烧制40分钟，原汁原味，花功夫的滋味就是好吃，还有更多好味道，之后一一给大家推荐。
△阿庄虾锅贴，一只锅贴，三尾整虾
「来阿庄吃饭，什么安全措施让您觉得很安心？」
“这次来阿庄，发现细节变化挺大，尤其是每道菜都配上了防护罩，很细节，很贴心。”
随机采访了堂食恢复后首批光临阿庄的顾客，大家都对阿庄的安心措施表示肯定。
△餐前小菜加盖防护罩
尤其是菜品防护罩，有效降低了菜品与空气接触的时间，无论是哪一道菜品，都有了一层直接的保护，是一份看得见安心。
△阿庄上餐途中加盖防护罩
另外，高温消毒柜、密封袋、独立包装的小物件等，都为这份安心多了另一重隐形的保障。
阿庄暂停营业了多久，庄粉儿们就馋了多久。
这段时间，总是不断被追问：
“什么时候可以堂食啊，太馋了”
“希望阿庄尽快复工，想去店里吃”
“快快复工吧，我的胃已经迫不及待了”
“口罩都不急缺了，阿庄咋还没恢复堂食呢”
3月29日阿庄恢复堂食之后
大家的表达也没间断，特别乐于分享堂食的喜悦：
“终于可以堂食了，不知不觉都两个多月了”
“还是熟悉的味道，满足”
“看着咕嘟咕嘟的热气，感觉很幸福”
一句句暖心的话语，很平常也很感动，这一天，大家等了两个多月，忽略大家戴着的口罩，略微宽大的距离，恍似我们昨日刚聚，从未分离。
一切都在好转，胃里满足了，心里就有劲儿了，让我们一起加油，努力迎接全然终将恢复往昔的热气腾腾的生活！
· · · 要不要再看看 · · ·
快来阿庄打卡美食吧
(张旭云)