春节将至，今年的年货买点啥才“鼠”你最喜欢？近日，沃尔玛通过全国400多家门店、社区店及线上沃尔玛到家、沃尔玛京东到家等全渠道平台，揭示今年置办年货的人有啥变化，买的年货有啥不一样，咱河南人爱买啥。
1月10日，河南郑州，沃尔玛年货气氛。
【趋势1】河南人爱买河南酒，整箱购买需求增多
河南人置办年货爱买啥？目前，沃尔玛全渠道已经推出“2020年‘鼠你最旺’年货一条街”，河南省五家沃尔玛店面（郑州、安阳、鹤壁、商丘、信阳各门店）也已经推出。据悉，元旦假期刚过，沃尔玛已迎来了2020年第一波全渠道年货销售高峰。
从目前河南省五家沃尔玛店面人们购买年货的趋势来看，酒水、糖果、牛奶等传统年味儿商品以及海鱼、新鲜及高品质的水果等产品受到欢迎。
沃尔玛全渠道推出2020年“鼠你最旺”年货一条街。
据沃尔玛相关负责人介绍，河南人爱买河南酒日益明显，除了之前大家爱买的川酒、贵酒外，豫酒比往年受到喜爱。今年沃尔玛“2020年‘鼠你最旺’年货一条街”河南五店面中，仰韶彩陶坊献礼版成为河南人最喜欢的白酒，销量增长明显；另外，好想你枣、铁棍山药、道口烧鸡、胡辣汤礼盒、烩面礼包、少林寺饼等受到了返乡、出游人士喜爱。
数据显示，从今年春节沃尔玛全渠道整体酒类销售来看，白酒的销量约占66%，整箱购买的需求激增，多款白酒品牌的中高端系列稳步增长，引领整体白酒品类销售升级。
【趋势2】90后新生家庭加入年货购买主力大军，进口水果预售受宠
春节时为啥各家各户爱摆点糖果瓜子？因为过年吃糖“甜甜蜜蜜”。和往年一样，糖果、巧克力及饼干品类销售一到过年就激增。
据悉，针对过年期间热销的糖果、巧克力等品类，沃尔玛推出了更多新品及消费升级年货商品，比如巨型大白兔奶糖、好时金砖巧克力、徐福记芝士沙琪玛、费列罗梅花礼盒。据沃尔玛销售数据显示，新品会更容易获得消费者的关注，从购买的整体订单量来看，各类优惠券、大力度的品类促销折扣券和新品同步驱动了这几大品类销售增长。
同时，伴随着更多80后及90后新生家庭加入年货购买主力大军，春节消费趋势也迎来升级。比如中高端年货商品持续热销，尤其以生鲜类商品消费升级尤为明，进口水果更加受到欢迎，高端水果预售方式接受度高。
据悉，为了迎合这一趋势，沃尔玛在小程序上扩大了预售高端进口水果的范围，包括：JJJ大规格的澳洲塔斯马尼亚车厘子、无籽红提等，以及“祖籍”来自日本的红颜草莓。
“与去年相比，今年顾客对于这种销售形式的接受度有明显提高，尤其以80、90后的消费群体更为热衷预购高端进口水果。”沃尔玛相关负责人表示。
【趋势3】火锅成年夜饭热门之选，素菜饺子受欢迎
河南传统春节饮食有一个习俗：腊月三十、正月初一、正月初五，中午必须吃饺子，直到“破五”，才能喝上稀饭。而且春节期间为了方便，基本上是中午顿顿吃饺子。
儿子女儿好不容易回家团聚，尤其还带着可爱的孙子、外孙子，天天吃饺子吃腻了怎么办？老一辈们也很会照顾晚辈情绪，早早去超市购买火锅产品，一家人围炉夜话，不但调剂口味，更是红红火火。
沃尔玛渠道显示，今年春节火锅成为了年夜饭的热门之选。这得益于火锅准备便利，易于多种菜色的荤素搭配。沃尔玛销售渠道中，无论是日式鳕鱼虾滑、干贝鳕鱼滑、生冻南美白对虾等，还是沃尔玛差异化商品“惠宜”的牛羊肉片及专供装“火锅粒粒肠”等下火锅的海鲜及肉类产品都获热销。
沃尔玛全渠道推出2020年“鼠你最旺”年货一条街。
当然，饺子还是春节餐桌的主力，只是“素菜饺子”开始释放异彩。今年沃尔玛全渠道热推的三全、思念、湾仔码头、必品阁等知名品牌的新品速冻水饺及汤圆。目前渠道销售情况显示，消费升级类的海鲜饺子、甜品汤圆，及更为健康的素菜饺子等都受到了顾客青睐。
不仅如此，河南人的春节餐桌样式和走亲访友礼盒也丰富、高档起来。
今年沃尔玛不仅主推帝王蟹、大黑虎虾、冻鲍鱼、大带鱼、大黄鱼、粉丝扇贝等冻海产春节六道菜系列丰富春节餐桌，还推出了查干湖胖头鱼、加拿大英国进口海鲜礼盒等预售活动。目前数据显示，同比去年春节销售档期冻品海鲜全渠道增长近50%。
(编辑 吉倩倩)