河南商报联手口碑饿了么 发布首份河南生鲜市场研究报告

8月20日，河南商报与阿里巴巴旗下口碑饿了么联合成立河南本地生活研究中心，并发布了首份关于河南本地生活的报告——河南生鲜数字化报告。

 

河南本地生活研究中心，是河南媒体与互联网企业一起成立的首个针对“本地生活”消费和服务组建的研究机构。

未来，研究中心将聚焦河南本地生活服务和新零售的数字化变革，洞察线上线下的最新消费趋势变化，提供河南本地消费者在系餐饮、商超宅配、家政、美容、婚庆、亲自等消费的习惯变化和消费趋势的发布。

 

据介绍，研究中心将由河南知名的学者专家、产业领域协会组织领导、企业高层共同组成顾问团，由多年从事经济报道的媒体从业人员为专业的研究团队，依托阿里在本地生活服务方面的大数据，通过一系列项目选题的采访调查和研究分析，定期发布河南各地区的生活服务行业的专业报告，并在行业专家的指导下进行解读分析。

 

研究中心成立现场，首份有关河南本地生活的报告——河南生鲜数字化报告发布。报告显示，河南线上生鲜市场发展快速，订单量同比增速超全国平均水平55%，其中线上生鲜消费排名前五的城市依次为：郑州、新乡、商丘、洛阳和驻马店。而增幅最快的三个城市为洛阳、商丘、新乡。

报告显示，在持续增长的消费需求带动下，省内线上生鲜市场的供给侧也在加速繁荣。以饿了么平台为例，近半年来登录平台的生鲜商户数同比增速超过了150%，这一数字是全国平均水平的1.15倍以上。

 

从头部商户的TOP5排名来看，河南目前线上生鲜的优势品牌多以生鲜专营店和传统商超品牌转型而来，这与全国其他区域被近些年在线上诞生的众多生鲜品牌所主导现状，形成了鲜明对比。在这片市场中，线下积累多年的商誉会帮助企业在线发展时赢得更多的市场空间。

随着移动互联网的全面爆发，越来越多的消费者开始适应“一部手机走天下”的消费模式，这也给包括生鲜在内的许多传统行业发展，带来了更多的热战和机遇。

在这种背景下，报告为河南生鲜商户提出了几点建议，包括加速线下优势资源与线上场景的对接、开发内部专有消费者数据体系、布局全场景生鲜消费赛道等等。