护城河妇孺皆知，打不过就用护城河拒敌于城门外。1993年在给股东的信里，巴菲特说：“护城河就像一个强大的威慑，使得敌人不敢进攻。”巴菲特这样的定义是基于投资的考虑，用在快速消费品的酒类上也颇为恰当。
当下豫酒转型发展正处于攻坚阶段，从基本面上来看，尽管还被外省名优企业全面压制，但豫酒的进步显而易见。中原酒类市场“不设防”，全国各地白酒品牌逐鹿中原，斩获颇丰。于是，有企业提议政府职能部门出台保护性政策，限制外省白酒进入河南市场。但这个提议有悖于市场竞争逻辑，自身没优势，仅凭严防死守也是无济于事。
那豫酒的“护城河”到底该怎么挖呢？我们还是从《巴菲特的护城河》一书中来找答案吧。
巴菲特没有明确告诉我们该拿什么样的铁锹，怎么挖，但告诉我们在挖护城河时，要围绕四项基本原则发力：品牌效应、客户黏性、网络经济、成本优势。
很多人对前三项还基本能理解，但对第四项貌似不太理解。这个成本一方面可以理解为产品的生产成本，另一方面可以理解为消费者的购买成本，而豫酒的问题恰恰是后者——相比较外省知名白酒品牌，消费者购买豫酒的成本优势已消失殆尽，而这个优势本应该是四项基本原则中最可能做到的。
不过，即便豫酒悉数做到上述四点，但护城河也未必能挖得顺风顺水，运气也是很重要的因素。快消品行业一直存在喜新厌旧、物极必反的发展规律，当下畅销的白酒品牌和香型都有可能呈现阶段性高潮或低谷，豫酒能否抓住机遇，绝地反击，运气到来时还是要凭真功夫。
所以，豫酒的“护城河”也要挖在心里，谓之自信。
（中国酒类流通协会会长助理、河南省酒业协会副会长吴勇）