众所周知鲜花是浪漫的代表,可以送给心爱的人,但大多数人却不知道鲜花还能被做成餐桌上的美味佳肴。在郑州有这么一家云南餐厅,它能把这份“浪漫”做成美食,在赏花的同时,也能感受到鲜花带来的味觉冲击。
3月23日,郑州市金水路附近的绿地原盛国际6号楼美食街里的芸河荟艺术餐厅门口,正在举办一场“云南鲜花美食节”。店门口百花争艳,十几种娇艳的鲜花引发路人纷纷拍照,仿佛穿越到人人向往的神秘的彩云之南。
猜花主题小游戏道破了这些花的名字,木槿花、康奶昔、棠梨花、金雀花等郑州人不常见的花草,让大家领略到云南四季如春的魅力。接着,彝族店员给各位来宾送上了云南少数民族舞蹈,烟盒舞、霸王鞭舞,在郑州这座水泥森林中感受到云南的异域风情。
这家店与众不同的地方是,原本供大家观赏的鲜花竟变成餐桌上的佳肴。香脆茉莉花、金雀花炒蛋、凉拌木槿花、韭菜炒棠梨花等鲜花被做成菜端上餐桌,让食客大开眼界,在品尝鲜花宴带给味蕾奇妙体验的同时,也感慨着云南人民的智慧。
店内相关负责人向河南商报记者介绍:“店里的所有食材都是从云南空运来的,虽然成本比较高,但是保证了食材的新鲜,为的就是让郑州人能吃上地道的云南风味。”
作者:王莹
编辑:河南商报 张路
来源:河南商报网