在河南餐饮圈儿，巴奴毛肚火锅、阿五黄河大鲤鱼、鲁班张葱烧海参、煜丰汴京烤鸭等一些知名河南餐企走在了品牌强大的前列，如何与餐饮界“大咖”面对面交流学习，站在巨人的肩膀上观察行业趋势，这不，机会来了。
2019年2月18日，由鑫苑无添加大豆油主办的第一期“中原餐企品牌交流会”将在郑州市农业路国际企业中心举行，今后每月18日将定期举办“中原餐企品牌交流会”，为河南餐饮企业运营注入品牌的灵魂。
2月18日，听品牌实战派现身说法
即将在2月18日举行的猪年第一期“中原餐企品牌交流会”上，将有两位品牌实战派做主题分享。
他们都学过定位，走在企业品牌发展的康庄大道上。
一位是河南省餐饮与饭店行业协会副会长、煜丰汴京烤鸭品牌创始人顿玉松；另一位是河南省餐饮与饭店行业协会食材专委会主席、鑫苑无添加大豆油品牌创始人苑士锋。
顿玉松，2007年借债100多万元，打造煜丰品牌。8年经营中，上座率达到高峰120%。2014年餐饮高寒期逆势前行，放弃品牌8年的高知名度、高顾客渗透，巨资打造全新面貌门店，为顾客带来新的就餐环境。
为豫菜崛起，顿玉松在传承中求新、求变。聚焦汴京烤鸭，回归顾客与品牌发生关系的原点，打造产品的极致主义。
届时，顿玉松将为大家分享《 产品·传承：一生只做一件事，煜丰汴京烤鸭品牌打造历程》的主题演讲。
作为该活动的主办者，鑫苑无添加大豆油多年来致力于帮扶豫菜品牌、本土餐饮品牌做大做强。2月18日，苑士锋将进行《用银企共赢、新媒体助力餐企发展》的主题分享。
（2）
利他思维，新时代企业营销之道
鑫苑无添加大豆油始于1995年，一开始就专注于餐饮用油的研发和生产，2015年，更适合餐饮用的无添加大豆油问世，受到了餐饮老板的一致好评。
2017年1月到2018年12月，鑫苑无添加大豆油走进健康餐企56家，为选用好食材的餐企做食材升级及探店宣传45家，参与河南省餐协、豫菜文化研究会，河南省厨艺精英联盟及各种餐饮烹饪比赛交流会128次。
近年来，苑士锋通过梳理鑫苑无添加大豆油的定位和聚焦，最终实现了鑫苑品牌的新时代转型，他还立志带动全省的餐企品牌升级。鑫苑已经从供应商变成了餐饮企业的亲密合作商。
苑士锋说，从低到高的地位变化，与自己帮助餐饮企业打造品牌工作不无关系。我们深刻地感受到，新时代的营销思路需要利他思维来主导。
（3）
品牌时代来袭，咱别掉队了！
在河南食材圈儿，老板们都知道每月28日有个固定动作，那就是中部餐饮大讲堂。如今，“中原餐企品牌交流会”新鲜出炉，可谓河南餐饮圈儿的另一姊妹活动品牌。
据了解，“中原餐企品牌交流会”旨在推动中原餐企品牌化，提高餐企竞争力、生命力，用成功品牌复制成功品牌。品牌时代已经到来，无品牌产品，无品牌思维一定无生命力、竞争力。好产品不一定是好品牌，但好品牌一定是好产品。
每月18日，“中原餐企品牌交流会”将邀请省内乃至国内著名餐饮大咖，给餐饮人带来最具价值的分享，引领中部餐饮行业走品牌化发展之路，加强并提高餐饮从业人员的行业创新、管理运营、品牌建设等方面能力。
本次交流会限餐饮老板、股东参与，人数30人，报名参与联系：18538223377袁震。
附：
中原餐企品牌交流会会议流程
一、 活动时间：2019年2月18日 13:30-17:00
二、 活动地点：郑州市农业路国际企业中心B座1906室
三、 活动流程：
1、13:30—14:00 签到
2、14:00---14:05 主持人至开场词并介绍与会嘉宾
3、14:05---15:00 河南省餐饮与饭店行业协会副会长、煜丰汴京烤鸭品牌创始人顿玉松分享《 产品·传承：一生只做一件事，煜丰汴京烤鸭品牌打造历程》
4、15:00—15:30 互动交流
5、15:30—16:30 河南省餐饮与饭店行业协会食材专委会主席、鑫苑无添加大豆油品牌创始人苑士锋分享《用银企共赢、新媒体助力餐企发展》
6、16:30--17:00 互动交流
7、17:00 合影留念，结束会议流程
编辑：河南商报 张路
来源：河南商报网
