一棵芦笋很轻，不过20厘米长、约50克重，但小小的芦笋成了河南省商丘市睢县潮庄镇郭庄村村民脱贫致富的“宝贝”。
芦笋种植一次，收益十余年
近日，郭庄小学的学生们头戴小红帽，手拿垃圾袋，兴高采烈地参加“扶贫路上的小小志愿者”活动。他们捡拾村里的垃圾，让自己的家园更加美丽。活动的背后，是郭庄村村民们物质生活得到满足后对改善生活环境的迫切要求。而物质生活的满足，就要从一棵小小的芦笋开始说起。
睢县地上无资源、地下无矿产，是一个典型的农业大县，脱贫攻坚更多地在农业上下功夫。近年来，睢县形成了“南笋北椒”的农产品种植发展趋势。而潮庄镇通过培育芦笋产业，全镇芦笋种植面积过万亩，于2017年注册了“中国芦笋小镇”产业品牌，成为远近闻名的芦笋种植基地。
芦笋属于多年生宿根农作物，地下根系发达，播种一次可以出笋十余年。“一年种植，十余年收益”的芦笋，对于提高农民收入、改善农民生活有巨大作用。
今年60岁的当地村民刘培运，从2015年开始种植芦笋。3年多来，从无到有，老刘的芦笋已经种了6亩多。“我是个残疾人，不能干重农活。但是种芦笋的活比较轻，正好适合我。”老刘说。说起种芦笋的效益，老刘算了一笔账：“一棵芦笋苗四毛五，一亩地投入1000多元，一年能产3000斤，一斤一般能卖5元。去掉帮忙采摘的村民的工钱及芦笋的成本，一亩地挣个几千块钱不成问题。”
小芦笋上电商，不愁销售
芦笋种出来了，如何顺利卖出去是关键。为了帮农民们打开销路，2018年5月份，“潮庄芦笋小镇首届文化节”在郭庄村举行，众多电商企业负责人到郭庄村实地考察，为芦笋销售出谋划策。江苏一位客商与芦笋种植大户高建立当场签订收购合同，承诺长期收购郭庄村的芦笋。睢县物流快递协会还为郭庄村芦笋开设了一条物流专线。睢县商务局驻郭庄村第一书记赵红珍高兴地说：“今后再也不用为卖芦笋发愁了。”
打开了销路，郭庄村还通过建设温室大棚，实现芦笋冬季的错峰生产，让芦笋能够卖上更高的价格，更好地为农民增收。截至目前，郭庄村已种植芦笋616亩，全村有80%的贫困户已直接或间接得到收益。
未来，郭庄村将引进芦笋加工企业，实现芦笋深加工。针对芦笋保鲜时间较短的问题，郭庄村准备生产脱水芦笋；针对冬季芦笋枯枝无法得到有效利用的问题，郭庄村将把枯枝加工成饲料喂养鸭子，生产“芦笋鸭蛋”。
编辑：河南商报 郭爽
来源：河南商报
