一粥一蔬，茶果食粮，民以食为天，食以安为先。习总书记在党的十九大报告中提出：“实施食品安全战略，让人民吃得放心。”食品安全关乎社稷民生、社会稳定。
改革开放40年，河南食品质量安全稳步健康发展。40年奋发图强，40年沧桑巨变，河南已经成为食品大省，食品总产量超过万亿大关，稳居全国前列。为了守护老百姓舌尖上的安全，河南省政府在行动，专家出新招，企业在践行。
9月26日，2018河南省食品安全与产业发展高峰论坛在河南日报报社大厦举行。
2022年，我省人民群众对食品安全总体满意度达到80%以上
近年来，河南省委省政府对食品安全高度重视。2017年，河南省委省政府提出要建设食品安全大省。2018年河南省政府工作报告中，把“推进食品安全省建设，让人民群众吃得更安全、更放心”作为重点做好的10个方面工作的重要内容。2018年5月，河南省政府出台了《河南省人民政府关于建设食品安全省的意见》，提出3～5年内，要把河南建成食品安全大省，到2020年，老百姓对食品安全总体满意度达到70%以上；2022年，人民群众对食品安全总体满意度达到80%以上。
“到2022年，人民群众对食品安全总体满意度达到80%以上，这不是一句空话，是要通过具体实在的建设成效才能实现的。”河南省食品药品监督管理局副局长王景峰说。
大咖分享之专家、政府、行业代表共话“食安”
当天，中央党校副教授胡颖廉讲述了新形势下食品安全发展与河南食品安全省建设等内容。
河南省工信委原副巡视员、河南省食品工业协会首席专家陈振杰解析了河南食品工业发展方向与历程，把脉行业发展。
作为河南省食安委命名的“第一批省级食品安全示范县”叶县，叶县政府县长徐延杰就食品安全监管中的“叶县现象”作了分享，畅谈了该县在食品安全监管方面的创新做法。
鲜易集团党委副书记王娟则分享了构建智慧生鲜供应链生态圈，推动食品安全社会共享。
全产业链下的食品安全与发展论坛中，行业代表们围绕“坚守、自律、创新、提高”为主题进行了食品安全的大讨论。
作者：河南商报全媒体记者 郭爽编辑：河南商报 张路
