近日，不少市民反映郑州菜价涨了，黄瓜一斤5元左右，菠菜一斤10.8元，鸡蛋也涨到了5块多一斤，而且菜价几乎是一天一个样，每天都有变化。
郑州的菜价涨了多少？为什么会涨？什么时候能降下来？近日，河南商报记者走访了郑州部分超市和批发市场，为你带来答案。
动态 西红柿、黄瓜价格下降
28日上午，在郑州某大型超市，不少市民正在选购蔬菜。“黄瓜昨天还是4块多一斤，今天降到了3块多一斤，又赶上超市做活动，货架上的黄瓜快被抢购一空了。”超市工作人员说。 在经开区某蔬菜超市，河南商报记者了解到，昨天黄瓜还是一斤4.8元，今天已经降到了一斤3.8元，有的店甚至降到了一斤3元。蔬菜超市店主还告诉河南商报记者，西红柿的价格也降为3元一斤。
而一直占据涨价榜“C位”的香菜，虽然价格仍然较高，但是较8月19日时一斤30元左右，已经降了不少，现在一斤20元左右。
走访 叶菜类、鸡蛋价格持续走高
28日上午，河南商报记者来到郑州某大型超市，看到菠菜一斤10.8元、苦菊一斤9.98元、茼蒿一斤8.8元。该超市工作人员告诉河南商报记者，近期叶菜类价格都很高。
除了蔬菜外，鸡蛋价格也“一路高歌”。河南商报记者看到，超市鸡蛋价格是一斤5.29元。工作人员称，“今年3~4月份的时候，鸡蛋都是一斤3元左右，现在涨到了5块多一斤。”郑州市商务局市场运行调节处表示，鸡蛋价格上涨一方面是因为部分主产区高温天气持续，蛋鸡的产蛋率并没有完全恢复，鸡蛋市场供给略紧；另一方面是暑假即将结束，学校食堂大量采购鸡蛋，同时中秋、国庆双节将至，月饼厂对鸡蛋的需求量较大。
分析 近期蔬菜价格上涨属于正常的季节性波动
农业农村部市场与信息化司司长唐珂表示，全国菜价连续上涨，涨幅较为明显。但总体来看，近期蔬菜价格上涨属于正常的季节性波动，寿光蔬菜受灾对全国蔬菜市场供给影响有限，不会大幅推高全国菜价，预计后期全国菜价将趋稳回落。
那么菜价什么时候能降下来呢？唐珂表示，由于今年蔬菜种植面积较上年有所降低，价格回落的幅度可能会小一些，但市场供应有保障，预计菜价季节性波动的趋势不会明显改变。
生菜价格上涨超七成
8月28日，郑州市商务局发布郑州市生活必需品上周运行情况。市场运行监测结果显示，上周郑州生活必需品市场货品丰富，其中蔬菜价格涨幅较大。
据悉，上周蔬菜综合批发均价为4.21元/公斤，环比前一周（下同）大幅上涨10.21%，18种监测蔬菜“11涨6跌1平”。价格上涨的蔬菜中，大蒜、西红柿、黄瓜、茄子等涨幅多在10%左右，油菜、生菜和豆角价格涨幅较大，其中油菜价格上涨39.32%，生菜价格上涨71.99%，豆角价格上涨40.18%；圆白菜、白萝卜、冬瓜和苦瓜等蔬菜价格有所下跌，其中白萝卜和冬瓜价格分别环比下跌11.45%和18.12%，跌幅较大。
监测显示，因北方蔬菜产区经历了暴雨、台风等持续性的灾害天气，蔬菜的生长、采摘、运输都受到了一定的影响，人工成本、运输成本增加，同时损耗加大也导致蔬菜各项成本明显提高，进而推动蔬菜价格反弹。
作者：河南商报记者 杨桂芳 杨益莹
编辑：河南商报 王凡
来源：河南商报
