回归初心 提升品质
2004-2009创办阶段
2004年，中国烹饪大师樊胜武先生，怀揣豫菜复兴的梦想，在郑州建业路创办阿五美食。
180平方米9名员工，一个“直不起腰”的厨房，凭借好的出品和服务，“五星级小饭店”口口相传，举办“让豫菜站起来”“豫菜抱团打天下”系列活动，让沉寂许久的豫菜焕发新的生机。
2010-2014发展阶段
为让更多人感受豫菜魅力，阿五2010~2014年先后参加“澳门美食节”“上海世博会”“马来西亚美食嘉年华”等系列活动。
并组织举办“让世界品味中原”活动，带领豫菜走上更广阔的舞台，豫菜企业如雨后春笋般生长，越来越多的人开始喜爱豫菜。
2015-2019聚焦阶段
为了给河南一道名菜，阿五坚定信念，自我革新，专注聚焦，全面升级，为客户提供高品质美食。
此外，阿五持续推广豫菜，2017年，走进联合国总部，2018年，走进香港赛马会，带着初心和使命，步履不停，豫菜一次次登上国际舞台，向中外嘉宾展示中原美食的独特魅力。
2020-2024变革阶段
这一阶段，阿五潜心改革创新，提升品质菜品、服务、环境等不断升级5年登榜大众点评必吃榜荣获“百合花”放心餐厅金梧桐”人气餐厅。
旗下品质餐厅“中和豫宴”，亮相北龙湖金融岛，作为豫文化体验餐厅，以更高的起点，开启豫菜新时代，收获无数客户的认可，成为豫菜打卡新地标。
同时，“新豫菜 新未来”豫菜高质量发展暨阿五创办20周年系列活动，迎来了十几个国家和地区，数百位海内外嘉宾，行业领袖共商行业发展，开启餐饮业高质量发展新篇章。
阿五代表河南走进马来西亚，中马名厨联手打造跨国盛宴，海内外嘉宾点赞新豫菜，中餐在世界舞台绽放光芒。
21载风雨兼程，阿五始终以客户为中心，坚守品质初心未来，阿五将持续升级不断创新、升级菜品服务，打造客户极致体验，回馈大家的支持和厚爱。（梁燕）