仲记酱豆是河南著名餐饮企业仲记企业的标志性美食,每年在仲记手擀面及豫满楼连锁店里品尝到仲记酱豆的人们多达数百万人。仲记的酱豆用料讲究,配方独特,酱香浓郁,在郑州很多人的美食记忆里,仲记酱豆都占有不可动摇的一席之地。
远在2006年由大河报主办的酱豆大赛上,仲记酱豆就因优越的品质口感获得了第一名的成绩。2010年,仲记酱豆又获得了中国烹饪协会的官方认可,取得了“中国名菜”的荣誉称号。2022年,仲记酱豆在顶端新闻主办的河南民间酱豆制作大赛上再次折桂,获得了与会专家和众多美食爱好者一致认可,将大赛第一名再次收入囊中。
太昊陵庙会是古老的传统民俗及民间宗教文化活动,举办地点在河南周口淮阳太昊陵广场。太昊陵,当地俗称人祖庙。太昊伏羲陵占地36公顷有余,其规模之宏大,建筑之雄伟,世人叹绝。
太昊陵即“三皇之首”太昊伏羲氏的陵庙。始建于春秋,增制于盛唐,完善于明清,历代帝王52次御祭,被称为“天下第一皇朝祖圣地。”目前,太昊陵庙会是中国规模最大最古老、会期最长的民间庙会。
太昊陵庙会的声势之大、会期之长为中原地区庙会所独有。每年自农历二月二日始,至三月三日止,会期一个月。寄托了中国劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。每年从农历二月二到三月三,来自全国各地的香客都会到河南周口淮阳太昊陵进香,2008年时,这里曾以单日82.5万人次的游客到访,创下吉尼斯世界纪录。
而处于太昊陵庙会C位的61号“网红摊位”,因为竞价屡创新高,使得每个拍下这个C位的摊主被赋予无形的话题,成为网红和流量拥簇的中心。
今年,摊主马郝君以41万拍得摊位。
仲记酱豆宣传推广活动合作的摊位就是处于太昊陵庙会C位的今年的标王摊位--61号摊位。
仲记酱豆在网红摊位一亮相就获得了逛庙会群众的热烈追捧,纷纷排队领取体验装和购买酱豆,有的说,“压缩馍蘸酱,就是香”,有的说“压缩馍和酱豆,绝配!”。也有迫不及待就现场掰开压缩馍夹上酱豆品尝后伸着大拇指夸奖--“河南酱豆大赛第一名的酱豆,还真的是名不虚传!”......
短短三天时间,几万份仲记酱豆体验装就被热情的群众一抢而空。没抢到的人们纷纷关注仲记酱豆抖音官方账号下单购买。
仲记酱豆项目负责人说,今年我们参加的晚了,想不到仲记酱豆在太昊陵庙会这么受欢迎,明年我们也要考虑在庙会上竞拍一个网红摊位,早早做好各种准备拿出更多的美味产品回馈中原人民。
据悉,仲记酱豆的线上抖音店铺也已经上线,无论在什么地方,都可以很方便地一键下单购买仲记酱豆,而且新店上线优惠多多,赶紧扫码关注吧!