11月17日上午，位于平顶山市郏县白庙乡下叶村北约1公里的冈陵上，三辆大中型拖拉机忙着除秧、挖薯，20余名村民有序地捡拾、装袋，一派繁忙收获景象。

“我们今年种植的主要是蜜薯，品种有商薯19、商薯25和西瓜红三个品种，全施用有机肥，去年8月我们取得绿色无公害食品认证。今年雨水大，但我们排水及时，预估亩产6000斤，又是一个丰收年。”土地主人、年仅24岁的郏县召伟农机合作社负责人叶笑涵笑着说。

叶笑涵之前在广州亲戚家帮忙打理翡翠生意，聪明能干的他积累了一定资金。郏县良好的营商环境，引得他决定返乡创业，并把目光瞄准了家乡的田野。2019年起，他与人合伙经营了一家拥有150多套(台)农机具的农机专业合作社，流转了4座烟叶育苗大棚和130亩红薯种植基地（合计流转230亩），土里刨金当起了小老板。

目前，他拥有长期工13人，遇到农忙时节日用工可达到30多人。女工日工资70元，男工100-180元不等。“别看晓涵年龄小，人家眼光灵活有见识，我们的工资比周边其他村都高，工资发得可及时，从不拖欠。”附近赵庄村村民刘红晓今年50岁，从合作社成立就一直在这里做工。刘红晓说：“我们不耽误自家农活，还能照看老人，在家门口就有钱赚。”

当天上午，距离下叶村4公里外的白庙村增会家庭农场内，一样是机声轰鸣，村民忙着清洗红薯、加工红薯淀粉。“现在气温还高，不适合下粉条，估计10天后再来一定有东西可拍。”负责人冯增会笑呵呵地说。

农场负责人冯增会是退伍军人，之前开饭店时结识了红薯这一产业，遂返乡流转土地种红薯、繁殖红薯苗，如今在他示范带动下，白庙村一带已发展红薯近4000亩，全部采用脱毒红薯苗，品种有适合烘烤的、蒸食的、煮粥的，还有淀粉含量高宜下粉条的。比起种玉米，种红薯村民亩均增收3000元左右。

近年来，白庙乡大力推动乡村振兴战略，以现代农业建设为抓手，围绕“种好优质红薯、讲好红薯故事、卖好精品红薯”发展理念，种植优质红薯10000余亩，走出了一条区域化种植、规模化经营、产业化发展的路子，带领村民迎接了致富“薯光”。

编辑：李英旋