顶端新闻·河南商报记者 李志远

“水果要一个挨着一个，一根竹签上可以串多种水果，把熬好的糖浆均匀浇在葫芦上……”

11月18日下午，在郑州市管城区第二实验小学的“乐享厨房”课堂上，刘艳微老师正在给学生讲授“糖葫芦”的劳动教育主题课。

五七班冯艺涵兴奋地与同学分享：“我已经学会了做热干面、钵钵鸡、椒盐豆腐等很多美食，妈妈都夸我是‘大厨师’。每次上课前老师都会把下节课要准备的食材提前告诉我们，每次到菜市场采购都是一次实际的生活体验。课堂上，老师指导我们进行营养搭配，探究炉具的使用，分小组合作完成不同菜品制作，很有成就感。做菜中，体会劳动的幸福感，也提高了自己的动手能力和生活自理能力。”

吴秋霞老师表示，课程在设计之初就将学科课程与劳动教育有机结合。

“在认识材料时用上几个常用英语单词，一下子就提高了学生准备材料的兴趣；在烹饪时，可以用到数学学科中所学到的‘时间优化策略’，一边煮热干面，一边准备配料；在分享时，就可以用到语文学科口语交际的分享技巧，有条理、生动的讲述自己的制作过程及感受，引导学生树立正确的劳动观，让学生在劳动中体会作为一个劳动者所具有的精神上的幸福。”吴秋霞说。

据了解，第二实验小学整合教师、场地设施、设备等多种资源开发了延时特色课程之劳动课程，“乐享厨房”课程就是其中之一。

学校希望开设劳动类课程，将劳动行为转化为技能，将劳动意识转化为态度，将劳动实践转化为习惯，在“双减”政策下，让劳动教育落地开花，为学生成长赋能。