本着务实、抱团、互助，多赢的态度，由鑫苑无添加大豆油、豆状元天然豆腐、芽状元天然豆芽、剑鱼原汤鸡粉、李家天然小磨香油及和喜来山林跑养猪肉发起，及众多餐饮、食材及媒体支持的餐饮行业内品牌学习交流会应运而生，交流会旨在通过豫菜大师及成功企业家的分享、交流和学习，让更多餐饮企业把握好行业技术，走上品牌之路，成为餐饮河南新名片，进而实现盈利。
10月18日，2017年第三期品牌餐企交流会将如期举行，届时，我们将邀请郑州颐顺轩酒店管理有限公司董事长、中国烹饪大师、非物质文化遗产“厨师之乡”长垣烹饪技艺传承人李志顺大师为大家分享《匠人精神》。传承工匠精神，致力于培养和打造新时代的科技文化专家型厨师。此次分享会上，鑫苑无添加大豆油创始人苑士锋将为大家分享《如何让餐饮走上品牌之路？》。
李志顺大师语录：
“技艺型的饭馆，很难开连锁。就算要开，也得是三十年、五十年之后开。不是不开，而是它讲究学徒制，一个学徒要出师，至少十年。”
“过去的小吃，小馆子，包括有名的大馆子，传承的都是当地的技艺和风味文化。祖辈都做这个东西，靠这个东西营生，可不敢开玩笑。过去做餐饮的人都没有文化，但是说起来这个东西，都很有自己的道道，这就是信仰，不能做不好吃，不能砸了自己的招牌。”
“如果你把菜当命做，少加盐了心疼，少加醋了肺疼，那就不敢少加了。现在为什么厨师做菜做不好？因为重视度不够，所以做出来的菜就不像样。”
“餐饮一直都是有两种业态：做手艺还是做生意；厨师也分两种：做美食还是做粮食。如果要做技艺型的厨师，包含了传统技艺集成和个人风格创造，是带有个人的思想和观念的，必须潜心。”
“人都说，当学徒就学傻了。对，就是要学傻了，只有学傻了，才能把老师教的东西都实实在在地学到自己手里，这是好事儿。”李志顺说，“学会了之后，在坚守中去突破、创新，就行了。”
10月18日上午，2017年第三期品牌餐企交流会上，李志顺大师即将开讲，鑫苑无添加大豆油创始人苑士锋也将倾情奉献，机会不可多得！
会议流程：
1、9:00—9:20 签到入场
2、9:20—9:25 鑫苑无添加大豆油创始人苑士锋致辞开场
3、9:25—10：50 中国烹饪大师李志顺分享《匠人精神》
4、10:50—11:00 茶歇
5、11:00—12:00 鑫苑无添加大豆油创始人苑士锋分享《如何让餐饮走上品牌之路？》
6、12:00-- 会议结束
报名电话：18538223377 袁震
报名人数：限50人
报名要求：餐饮同行
地址：郑东.龙湖一号营销中心一楼会议室