俗话说得好，酒品见人品。人海中浮沉，如同在酒海中观澜，起起落落，唯有品质不被消磨。
河南易达烟酒公司总经理轩轲深以为然，经营酒水生意已有十年的他，子承父业，在逐渐接稳交接棒的同时，自己也对白酒也产生了一些感悟。
【】仰韶酒：自点率颇高的豫酒
2011年，轩轲正式开始接触父亲的酒水生意。“上学的时候都是在店里帮忙，之前也和朋友做其他生意。”轩轲这样说。轩轲前期对于仰韶的印象，大多都来自于陈凯歌的广告。“当时广告让我印象深刻，感觉宣传力度很大。”广告中，陶与酒的羁绊，随着时间的流逝，成为仰韶文化岁月的陈藏。
真金不怕红炉火，酒香不怕巷子深。酒香的独特，也代表着一个酒品牌的追求。仰韶对陶香品质的要求，从安全到“好看、好闻、好喝、好受”的“四好品质”，再到不断精进质量，打造出更趋完美的产品，每一级别的要求，也都体现了仰韶酒的匠心与坚持。
做着酒水生意的轩轲，对于酒，自然有着与单纯品酒的人不一样的观察视角。46度酒体入口更柔和、自点率高，是轩轲对仰韶酒现在的印象。
“仰韶彩陶坊在豫酒当中，自点率是比较高的。”说到这里，轩轲解释了一下自点率的含义。通俗的说，就是消费者主动购买某某品牌酒的几率。据他介绍，在郑州，一年喝倒一个白酒品牌。而仰韶彩陶坊的酒，已经连续4、5年销量不错。说到消费者对于仰韶彩陶坊的评价，轩轲告诉河南商报记者，大多数都觉得彩陶坊的口感比较柔，品质十分稳定。在仰韶酿造车间，泡粮、蒸粮、拌曲、堆积、入窖、封池、蒸馏环节有着极其严苛的温度和时间控制，而这正是仰韶酒业严苛的质控体系的一部分。
【】豫酒振兴，诚信和品质很重要
谈及豫酒振兴，轩轲表示，诚信和品质同等重要。“以诚信为主，以质量为根本。”轩轲这样说。
讲到诚信，不仅是对白酒质量的把控，在销售环节，厂商与经销商之间的合作关系也应该是平等互利的。轩轲提到，厂商也需要考虑经销商自身的利益。如果在长期的合作环境下，白酒厂商突然终止合作，并且对经销商所产生的库存积压置之不理，这会让经销商面临极大的损失。
当被问到白酒销售的秘诀时，轩轲坦言，其实没有秘诀，唯一的秘诀就是酒的品质。在他十年间的观察当中，白酒的品质与口碑是成正比的，白酒品质好，自然而然地，产品的口碑就会提高，也会更加受消费者的青睐。“仰韶酒的品质其实就很稳定，这也是它成为豫酒龙头老大的原因。”他说。
河南一直是酒类的消费大省，而作为经营酒水的河南人，一直没有“叫得上号”的豫酒品牌也让轩轲觉得些许遗憾。在豫酒的品牌化建设上，轩轲也说了自己期待，把一到两个单品，比如仰韶彩陶坊的地利和人和系列，进行主推，打响在全国的知名度，这也会让后续产品更加好做。
河南商报记者 金艾琳