俗话常谈白酒之中，酒之精妙在于藏，藏之灵地在于洞，意为让时间淬炼酒的价值。经年累月间，仰韶原酒散尽了燥气与杂味，饮酒人也褪去了青葱模样。
仔细数来，距魏炜第一次喝仰韶酒，已近三十年。多年间，仰韶酒从“光肚大曲”淬炼更迭为洞藏彩陶坊地利酒，魏炜也从青涩学生，成为如今的河南天使投资协会发起人、筹备委员会秘书长。
【】九粮四陶，难忘仰韶
作为中国天使投资和创新创业服务领域的探索者和先行者，魏炜从事天使投资事业多年。上世纪九十年代，尽管包装并不显眼，醇香的仰韶光瓶酒凭借过硬的口感风靡一时，这也是尚在读大学的魏炜第一次接触到仰韶酒。而如今的仰韶酒已不再是当初的“光肚”，进而变成了彩陶鱼纹葫芦瓶外身、绵厚怡畅的洞藏彩陶坊地利酒。“那时年轻，能喝八两。”魏炜笑道，“现在只偶尔小酌一杯。”
对于魏炜而言，关于仰韶酒的难忘回忆，还要追溯到2002年。彼时，还在当职业经理人的魏炜，时隔多年，在渑池县再次喝到了仰韶酒。“喝完仰韶酒后，第二天不上头，不闹心，没有酒后不舒服的感觉。”用魏炜的话说，这就是酒好的标准，也是他喝完仰韶酒后的切身感受。尽管包装与往日不尽相同，承载千年仰韶文化的洞藏彩陶坊地利酒以沁人心脾的独特陶香，一直伴随着仰韶的“九粮四陶”工艺，流传至今。
【】豫酒振兴，品质要放第一位
有人说，天使投资如同萃取原酒的阶段，说来倒也有几分道理。刚从酿酒车间生产出来的原酒，口感燥辣，酿酒师傅称之为“新酒味”。如洞藏彩陶坊地利酒一般，用陶坛正确贮存，燥辣味便会逐渐减少，酒香也就更加丰满而协调，这个过程被称为“老熟”。仰韶陶融型原酒加速老熟后，酒的质量便升级到一个新的境界。而天使投资人所做的，就是对初创企业进行早期的直接投资，培育萌芽阶段的小企业，见证企业“老熟”的过程。
常时饮酒逐风景,壮心遂与功名疏。谈及豫酒振兴，魏炜表达出与面对河南天使投资事业时，类似的感慨。“豫酒在发展过程中还存在一些问题，从经济规律的角度来看，白酒行业也要重视提高产业集中度。”魏炜坦言，河南省天使投资事业的发育、发展也是相对滞后的，整个行业的自觉意识还没有形成。
“豫酒振兴，要把品质放在第一位，更要重视消费者的感受和需求。” 魏炜提到，从微观上来讲，天使投资是能与白酒产生关联的，比如功能酒。“从市场角度来看，功能酒属于消费升级，类似的功能性食品品类有一定的开发空间，是有可能受到投资者青睐的。”
河南商报记者 ：陈晟
河南商报记者 ：陈晟