分布在河南各地的四川鲜面条店，现在有了自己的“娘家”，4月26日下午，河南省川渝商会面食制品专业委员会和河南省食品安全协会面条专业委员会正式成立。这也就意味着分布在河南各地的四川鲜面条店有“家”了，面条加工企业在行业协会帮助下，要扛起行业规范的大旗了。

河南省食品安全协会常务副会长齐天生为河南省食品安全协会面条专业委员会主任刘恪阳授牌。

为规范分布在河南各地的四川鲜面条加工店，26日下午，河南省川渝商会宣布成立了河南省川渝商会面制品专业委员会，同时，河南省食品安全协会也给河南省川渝商会面制品专业委员授予了河南省食品安全协会面条专业委员会的牌匾，希望他们能扛起规范四川鲜面条加工的大旗。

刘恪阳介绍专业委员会职责、功能

河南省川渝商会面制品专业委员会会长、河南省食品安全协会面条专业委员会主任刘恪阳介绍，四川、重庆两地，有几十万人在全国各地从事鲜面条加工行业，在河南就有上万人。在河南这个粮食大省，川渝两地从事面条加工的人虽然很多，但整体上店面小，加工能力有限，环境卫生差，工作强度大。

河南省川渝商会会长李贤祥为新当选的河南省川渝商会面食制品专业委员会会长刘恪阳授牌

“为了改变这种现状，川渝两地在河南从事面条加工的有识之士，在河南省川渝商会和河南省食品安全协会的帮助下，聚在一起，成立了专业委员会。”刘恪阳表示，专业委员会成立后，他们将发挥参谋助手作用、桥梁纽带作用、调查研究、行业监督等功能，让四川鲜面条品牌做大做强。