保护孩子的天性,采购天然的食材――记黄河万佳幼儿园!
2019-07-30 17:02  点击:11707
7月24日早晨7:30,黄河万佳幼儿园门口,六位老师整齐列队,向“回家”的孩子们投以热情的微笑和欢迎。

只见,黄河万佳幼儿园的孩子们到达园门口后,与父母挥手再见,便开心奔向老师的怀里,没有一个哭闹,他们脸上洋溢着笑容和期待。


这所幼儿园究竟有何魔力,能让孩子们如此开心地迎接一天的学习时光呢?7月24日,省会媒体一行走进这所惠济区建筑面积最大、建设标准最高的幼儿园里,一探究竟。




我们是一名幼儿教师


在一开始,黄河万佳幼儿园园长赵明月带领媒体参观了教学环境与孩子们的教学过程。据赵园长介绍,黄河万佳幼儿园是一所民办高起点、高标准、环境优美、主题特色鲜明的市一级幼儿园,目前共有300多名学生,全园可容纳700名幼儿。


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在参观教学环境时,可以看到每个班级门口都贴有本周的课程表,课程表上非常清晰地显示,
教学课程只占总课程的三分之一,更多的则是特色课程和户外课程。

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媒体们纷纷提问:作为一个学校,为何教学课程的占比这么少?赵园长表示:“现在在很多家长的眼里,幼师就是孩子保姆。但我们不是保姆,我们是一名幼儿教师。我们以‘优质+规范+特色’为办园目标,引导孩子在爱与责任中快乐成长,培养他们独立能力;释放孩子天性,让他们得到全面发展,是我们一直在做的事情。” 

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参观过程中,中班的孩子们碰巧在阅览室里读书,阅览室里没有桌子,两名老师陪着孩子们或席地而坐,或躺着,或趴着。据赵园长介绍,该阅览室有近1000多本读物,基本满足大中小班孩子阅读需求,不仅可以在阅览室里阅读,还可以借阅回家。

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当问及为什么不让孩子们在桌子上读书,赵园长说:
“我们不提倡死板式阅读,不去限制孩子,让他们与书本有一个最亲密的接触,释放他们的天性。”


“黄河万佳幼儿园告别中国传统式教育,因为对于3~6岁孩子来说,教他们多少知识并不重要,培养孩子“德、智、体、美”的全面发展才是我们作为幼教最应该做得事情。”


不仅有五大特色教室,还拥有超豪华“后花园”


等参观完毕后,发现阅览室只是黄河万佳幼儿园特色教育中很小一部分,园里还有多功能厅、幼儿建构室、美工室、科学发展室等特色教室,“我园的设施全按照省实验标准打造。”

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黄河万佳幼儿园自2015年8月份创办以来,便秉承着特色办学,针对幼儿教育五大领域--健康、科学、社会、语言、艺术,开设了五大特色教室,还会在每个月举办“睡衣分享会”、“运动会”、“消防安全演习”等各种主题活动。

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如何形象化地让孩子了解空气的性质?参观当天,科学发展室的老师正在带着中班的孩子们进行这个课题的探索。只见,老师给每个孩子发了一个气球,等气球吹起来后,让孩子们慢慢给气球放气。

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在放气过程中,让孩子们通过“嗅、看、抓”,来感受空气的“无味、无色、无感”的特性。整个过程,老师演讲形象有趣,富有亲和力,孩子们井然有序,不哭不闹,兴趣浓厚。

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参观完采光充足的教学楼,赵园长带领大家参观了黄河万佳幼儿园的户外设施,园里大型游乐设施、小足球场、玩水池等活动设施应有尽有。值得一提的是,在教学楼后面,还看到了一处几百平米的“后花园”,有秋千、沙堆、蔬菜、植物等。

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赵园长介绍,
这个年龄段的孩子们都爱玩,千万不要去压制他们玩的天性,孩子们的潜力大多是在玩中被开发出来的。

如果用一句话概括这个学校的特色,用赵园长的话来讲,那就是:通过各种教具、活动释放孩子天性,从而提高孩子认知水平,拒绝“填鸭式”教学。


老师爱孩子,孩子爱老师,一个被爱包围的教育环境


在参观之前,黄河万佳幼儿园的老师们正在幼儿园门口列队欢迎孩子们“回家”,老师们脸上洋溢着笑容,孩子们轻松与父母们挥手再见后,就开心奔向老师的怀抱,只这一个动作,就知道孩子们有多喜欢这儿。

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在往幼儿园里走,可以看到老师正在以一支欢快可爱有活力的舞蹈欢迎着小朋友。“我们师资力量很专业,还有很多男老师。”赵园长说。

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在黄河万佳幼儿园参观的几个小时里,可以看到孩子们始终保持学习兴趣,自觉排队,秩序良好,见了客人主动齐声打招呼,精神饱满,没有孩子哭闹。

赵园长说:“ 我们极力创办一所孩子最喜欢的幼儿园,让孩子在爱与责任中快乐的成长。”


给孩子吃的东西,先邀请孩子家长品尝


虽然极其重视特色教学,但在赵园长眼里,孩子的健康安全大于一切。据赵园长介绍,园里每天早晨会对孩子进行晨检;每周对户外设施、室内教具进行消毒清洗;每个教室均有消毒柜、红外线电子灭菌灯以及实时监控系统等。



除了这些,最重要的就是孩子入口的东西,为了把好食材关,黄河万佳幼儿园投入了很多精力。

在参观过程中,可以看到黄河万佳幼儿园配备有保健室,“我们的保健医必须持有医师资格证,会根据时令、身体成长所需,为孩子们每周制定不同的食谱,保证孩子营养均衡,”赵园长告诉媒体。


在保健室的门口,还放有食品留样柜,里面存放着7月22日~24日的餐品。赵园长说:“我们会把每天的餐品放入柜中,留样48小时,供家长查看。”

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在选材方面,黄河万佳幼儿园不计成本,坚持选用知名品牌。赵园长介绍,“每天早晨购进的食材,需要通过保健医和厨师长的严格验货,对所有产品的生产日期、保质期、食品批号等一一查看后,才会进入孩子们的餐盘里,并且坚持当天的食材当天用,绝不给孩子吃隔夜食材。”

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在口味方面,黄河万佳幼儿园每学期会从每个班里选1~2名学生家长代表,进行伙委会活动,让家长们提意见,提需求。改进到家长们满意,孩子们爱吃。


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作为学生专用的豆冠天然大豆油,这桶油也很有“故事”——选用来自北纬47度、世界大豆黄金产地、非转基因保护区的东北黑土地的大豆原材料制作而成,全程物理压榨,无任何添加剂,且富含亚油酸,维生素E,可提高学生免疫力。对食材有严格把控的黄河万佳幼儿园,一直选用学生专用的非转基因豆冠天然大豆油。

作者:郭佳慧
编辑:河南商报 郭爽
来源:河南商报网