2019年4月19日，第二届中华美食群英榜活动启动仪式在河南广播电视台520演播厅举行，活动由泸州老窖特曲携手中国烹饪协会和新华社民族品牌工程联办，以求品质再升级。而演播室这个极具韵味的520数字，更是代表了在座的豫菜大师和专家对豫菜的热爱。
中华美食群英榜是由新华社、中国烹饪家协会主办的大型美食类活动，活动涉及河南、广东、福建、江苏、浙江、山东、河北、湖南、重庆、四川10个省份，其中河南省由河南广播电视台都市频道承办。
2018年，中华美食群英榜历时一年，走过6座历史文化名城，携手44位中国烹饪大师、6家品牌合作伙伴，打造数十道正宗美食，数千家终端进驻宣传，斩获4项营销大奖……
2019年，第二届中华美食群英榜活动继续扩展美食版图，泸州老窖特曲联合新华社、中国烹饪协会及多地媒体将在全国10省24城，邀请百位大师，集结近万家餐饮名店共同领略中国美食的魅力。
好东西也需要有好平台去展示，都市频道总监刘林军以及制片人崔松旺推出的《师说豫菜》纪录片，将在都市一直播播出，共分为8集，将邀请省内11位豫菜名师、专家作为节目特聘顾问，让电视机前的观众们认识到河南风味的博大精深。
“中国菜、中国烹饪是我们整个人类文明最应该珍惜的瑰宝，是中华文明赖以生存的基本文化保障。”河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林在启动仪式上说，传承中国烹饪文化是保证中华文明延续发展的重要手段，其中，河南风味是中国菜的根基，是中国菜最主要的、最典型的代表，通过此次启动仪式，将让全国观众认识到豫菜的无限魅力。
泸州老窖特曲作为中华美食群英榜活动的发起者，也预示着泸州老窖特曲将与豫菜一起，携手为推动中华优秀传统文化做出努力。
中华美食群英榜第二届美食活动，在传承白酒文化的同时，着眼于中国文化的发扬光大。以文化先行，通过评选正宗中华美食，为国人呈现中华饮食独到的品质、正宗的技艺和深厚的底蕴。
就如泸州老窖特曲酒类销售股份有限公司党支部书记赵常宇所说：“让人食其味，求其源，知其史，会其意。让饮食与文化相融，将每一道美食，每一杯佳酿中的幸福感、满足感传递给大众。”
附：
11位豫菜大师、专家名单：
张海林
河南省餐饮与饭店行业协会会长
吕长海
中华名厨豫菜泰斗、中国烹饪大师、非物质文化传承人、餐饮业国家级评委
陈进长
中国烹饪大师、餐饮业国家级评委、河南省非遗中原烹饪技艺代表性传承人
李志顺
中国烹饪大师、餐饮业国家级评委、享受国务院特殊津贴、颐顺轩餐饮有限公司董事长
陈伟
中国烹饪大师、餐饮业国家级评委、国际中餐名厨委河南区主席、名厨世家第五代传人、百年陈家菜非遗传承人、河南鲁班张品牌事业部总经理
吕俊涛
中国烹饪大师、中国烹饪餐饮文化大使、餐饮业国家级评委、大宋餐饮管理有限公司董事长
王天义
中国烹饪大师、信阳市餐饮与饭店行业协会会长、《中国信阳菜》副主编、信阳养生菜标准起草小组组长
王凤银
中国烹饪大师、河南省豫菜文化研究会副会长、驻马店市餐饮协会副会长、驻马店市名厨委常务副主席
张保
中国烹饪大师、国家级专业评委、河南省餐饮与饭店行业协会周口鹿邑分会会长
毛卫山
中国烹饪大师、河南省名厨委员会南阳名厨分会副主席、河南省豫菜文化研究会南阳分会副会长
焦素芳
美食作家、好食记创始人
作者：王莹
编辑：河南商报 张路
来源：河南商报网
