昨日，记者从安阳市食药监局获悉，为进一步加强生鲜肉销售安全管理，保障人民群众身体健康和生命安全，让老百姓吃上放心肉，安阳市食药监局联合市检察院、市公安局、市农业（畜牧）局等，组成联合执法检查组，对辖区内批发市场及周边的畜肉产品经营户进行了突击集中检查，进一步规范了肉类产品市场销售质量安全。据悉，联合执法检查组共检查肉类产品经营户36户，其他食品（食用农产品）经营户27户，查处1户涉嫌销售未经检验检疫的猪肉产品的经营户，当场查扣猪肉产品165公斤；监督抽检各类食品（食用农产品）119批次，其中肉类产品43批次，其他食品（食用农产品）76批次。

    
凌晨突查，未经检疫猪肉当场被查扣

    
8月17日凌晨3：30，安阳市某批发市场。当大多数人还沉浸在梦乡的时候，安阳市食药监局联合安阳市检察院、市公安局、市农业（畜牧）局组成的执法检查组已经赶到这里。联合执法组阵容可谓强大：执法人员58人，执法车辆21台，由安阳市食药监局副局长唐煜坤、稽查支队支队长王伟民，市检察院侦监处处长尹国平，市公安局治安支队三大队教导员冯向阳，市农业（畜牧）局动物卫生监督所副所长廉方带队，殷都区政府副区长郭改凤到现场给予支持。

    
联合执法检查组主要检查商户销售的畜肉产品的两证两章（即《动物检疫合格证明》《肉品质量合格证明》，肉品胴体上盖有动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）是否合法有效，查看了进货票据，检查畜肉产品进货渠道是否合法规范，并对畜肉产品进行了监督抽检，严肃查处经营来源不明、腐败变质、掺假掺杂、含有危害人体健康的违禁物质及无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品等违法违规行为。

    
当日，联合执法检查组共检查肉类产品经营户36户，其他食品（食用农产品）经营户27户，查处1户涉嫌销售未经检验检疫的猪肉产品的经营户，当场查扣猪肉产品165公斤；监督抽检各类食品（食用农产品）119批次，其中肉类产品43批次，其他食品（食用农产品）76批次。

    
全市集中行动，严惩危害肉品安全的违法违规行为

 
据悉，为进一步加强肉品质量安全监管，严厉打击猪、牛、羊屠宰和肉品生产经营环节违法违规行为，切实保障肉品质量安全，安阳市食药监局、安阳市农业（畜牧）局于近日起，联合在全市范围内开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为的专项整治活动。

    
据安阳市食药监局副局长唐煜坤介绍，本次活动重点整治区域，以批发市场、农贸市场、商场、超市等重点销售场所，经营性冷库等仓储场所，肉类产品加工企业及小作坊，学校及建筑工地食堂等肉品生产和消费场所为重点区域；重点查处生产经营来源不明、腐败变质、掺假掺杂、含有危害人体健康的违禁物质及无检验检疫证明或检验检疫不合格的肉类产品等违法违规行为。

    
为保障消费者舌尖上的安全，安阳市各级食品药品监管和农业（畜牧）部门将依据《食品安全法》《农产品质量安全法》《生猪屠宰管理条例》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关法律法规规章的规定，按照职责分工，加强对猪、牛、羊屠宰和肉品生产经营的监督检查，加强监督抽检，开展联合执法，对检查和抽检中发现的违法违规行为，依法实施处罚；对涉嫌犯罪的，移送公安机关查处。

    
据悉，安阳市在全市开展肉类产品质量安全整治活动，各级食药监部门同时对辖区内畜肉产品市场销售质量安全开展了全面细致的督导检查。此次行动开展以来，全市食药监系统共出动执法人员1423人次，出动执法车辆352台次，检查肉品经营单位1035家次，发现50家畜肉商户经营的肉制品进货台账登记不规范，查处2户涉嫌销售未经检验检疫的猪肉产品的经营户，当场查扣猪肉产品210公斤，抽检肉类43批次，快检生鲜肉78批。

作者：大河报客户端记者 魏朝林
编辑：河南商报 王凡
来源：大河报