华鼎变了。
客户最明显的感受是,一向以“贵”著称的华鼎,最近竟然主动提出要给客户降运费;9月15日,更是一股脑地在全国开通了冷链零担线路15条;华鼎的管理,也开始向精细化转变。
这一切的改变,皆是因为一个被华鼎人亲切地称为“君哥”的人在背后推动。
他,就是华鼎冷链CEO王君。
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喜讯:
千亿级的冷链零担市场,华鼎带着15条线路入局
普货零担,大家都不陌生。
这两年,冷链零担开始被物流人关注。
冷链零担,主要是指固定线路的冷链配送集拼服务,可以较低的成本为连锁餐饮、连锁超市、生鲜电商等企业提供小批量、多批次、不足整车的门到门服务。
运联智库数据显示,2021年冷链零担市场容量近千亿元。在订单远没达到预期的2023年,业界认为,冷链零担是一个增量市场。
中冷联盟、中商情报网数据显示,2022年,我国冷藏车市场保有量约为38万辆,同比增长10.79%,预计2023年中国冷藏车保有量将进一步增长至46万辆。
然而,受限于成本、资金、管理经验、运营能力等,中国冷链企业始终处于小而散的尴尬局面。市场上仅有的几十万冷链车辆,也分属于全国12000+家冷链企业(中国企业数据库),平均每家只有几辆。
据了解,零担在冷链物流中占22%市场份额,但亟需被整合。集中度决定了运营效率。谁能“制霸”冷链零担,谁就能成为冷鲜配送上下游的“话事人”。
今年9月15日,酝酿已久的华鼎冷链,率先在河南推出了15条冷链零担线路,包括郑州—廊坊、郑州—西安、郑州—南京、郑州—长沙等。
据有关资料显示,在一家连锁餐饮企业的总体配送成本中,运输成本占到60%左右,而运输成本中的55%~60%又是可以控制的。
冷链零担网的推出,就是要为这些企业有效降低成本。
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底气:
半年时间,他把营业额从50万元变成500万
近两年,中通和韵达都在发力冷链零担,试图建立全国冷链零担网。
天眼查显示,中通冷链自2020年3月注册以来,一共对外投资28起,其中25起发生在2021年,分别在25个省及直辖市成立合资控股公司,代表总部执行区域网络发展和管理,运行省分拨中心。
韵达也于2020年成立了冷链团队。
瑞云冷链创业团队则来自京东冷链,2019年,京东冷链建立一张2B的全国冷链网。天眼查显示,成立于2020年5月的瑞云冷链,至今已进行23次对外投资,成立合资分公司,辐射200以上城市。
华鼎如何从中抢食?
1981年出生,至今已在互联网行业驰骋20年的王君有自己的底气:20年间,他先后在阿里、美团、百度以及百胜就职,有着丰富的互联网大厂工作经验;2011年曾带领美团团队,半年时间把营业额从50万元做到500万元;2013年曾把百度外卖做到全国50个核心城市。
再加上华鼎现有团队充满创业热情的干劲,王君相信,华鼎的冷链零担一定能在行业闯出一片自己的天地。
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举措:
互联网思维推动华鼎管理趋向精细化
在互联网大厂工作的人都有两个优点:一是学习能力强,二是效率高。
这一点在王君身上体现得淋漓尽致。
在得知华鼎已入选全国星级冷链企业、全国冷链百强后,有的人会认为华鼎就是做仓配一体化的,对于这一点,王君认为这种认识不够全面。
“只要跟餐饮食材相关的,我们都可以提供全方位的供应链服务。”王君说,客户只需要把产品生产出来,剩下的交给华鼎就行,华鼎会主动而自觉地做好库存规划,在降低成本的同时,也会用最短的时间把产品送达门店。
如何高效触达门店呢?王君提出三个措施:一是做好履约保障,降低履约成本;二是做好食安管控,确保全程冷链,以保证食品品质;三是降低库存周转率,减少资金占压。
这三个如果都能做到的话,华鼎的市场规模就会再上一个台阶甚至N个台阶,而规模化则可有效降低成本。
“当我们成本降低时,第一件事,就是要给客户降费用。”王君说,费用一降,门槛变低,和华鼎合作的客户更多,就会形成一个良性循环。
到了考验华鼎运营能力的时候了,王君即时推出了精细化管理。
具体的措施,就是合理规划集货位或拣货面,同样的空间尽量多装货多存货;运输上,对所有的货物进行AI算法排程,让每一辆车上都装满货的同时,运程做到最短,用最快的时间送到,返程时不空仓、多装货等。
“用客户思维来做事,他们就希望这个事简单一些,效率高一些,成本低一些。”王君说,捋清了思路,9月15日,华鼎就在全国首开了冷链零担15条线路。
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未来:
3年内,华鼎网络将触达全国2800个县
不谋全局者,不足以谋一域。
接下来,华鼎将持续推动“坚守服务品质、升维服务能力、提升服务效率、降低服务成本”的四维升级战略,助力连锁餐饮品牌破解供应链环节难点。
坚守服务品质,是一个企业生存的根基;持续提升服务能力,才能不断满足客户更多的多样化需求;物流存在的意义,就是要为客户“降本增效”,冷链物流如出一辙。
经过4年的积淀,华鼎目前已在全国布下三张网:地网、天网和物网。地网是指华鼎在全国布局的18个仓储中心,已覆盖全国83%的县乡,这已构成一张云仓网;天网,则是指华鼎投入1.5亿元研发的SaaS平台;物网,则在产业端,如周口鹿邑澄明产业园以及内部的各生产厂家,其他地方合作的厂家,还有下沉的渠道客户,前端的销售关系,这些资源都构成了华鼎的物网。
这三张网的构建,离不开信息化管理。
信息化,可以提高管理效率、优化资源配置、增强竞争力、提升企业发展速度。华鼎自成立以来,每年在信息化上的投入,都在3000多万元,截至目前,已投入1.5亿元左右。
全国共2800个县城,目前华鼎已触达1749个。王君的目标是,3年内,也就是到2026年底,2800个县,华鼎全部实现覆盖。
华鼎曾提出5年要实现营收百亿。王君说,在集团的战略统筹下,这个目标,有望在2027年提前完成。
胜人者有力,自胜者强。
祝福王君,祝福华鼎。