顶端新闻•河南商报记者 孙超 通讯员 李万鹏 王旭歌
霜降前后，平顶山市宝丰县商酒务镇张庄村益康农业生姜种植基地的400亩生姜迎来了丰收。田埂上，生姜收获机往来穿梭，10多名村民正忙着挖姜、脱泥、剪枝、装箱、搬运、入窖，一套动作行云流水。空气中浓浓的辛辣清香，预示着今年又是一个丰收年。
“姜可是个宝，有‘菜中之祖’的称号，自古被医学家视为药食同源的保健品。它既怕冷又怕热，既怕干又怕湿，需要细心呵护。我们建了一座可以储存500吨生姜的地窖，生姜在这里，即使储藏三四年，也依然能保持新鲜如初。”宝丰县益康农业生姜种植基地负责人李伟旗介绍说。
近年来，生姜基地种植面积逐年扩大，从去年的110亩，发展到现在的400亩，预计明年可达600亩。为进一步提高抵御市场风险的能力，2020年，李伟旗在技术人员的建议下，投资100多万元修建了这座地窖。因土壤导热性弱、湿度变化较稳定、气体交换较差等特性，窖内能够维持较低温度和较高二氧化碳浓度，从而保证了生姜长时间贮藏，也不会蔫缩变质。
“通过去年的摸索，再加上今年精细化的管理，生姜亩产有望达到15000斤。”李伟旗说。
“益康农业生姜种植基地是今年我县遴选出的唯一一个农业科技示范展示基地。”宝丰县农业农村局局长文胜伟介绍。近年来，该县大力实施基层农技推广项目，以培育新型农业经营主体和专业技术人才、推广新品种新技术为主要任务，按照“选好一个、带动一片、致富一方”的原则，每年在全县范围内遴选出示范作用好、辐射能力带动强的农业企业、合作社、家庭农场等作为农业科技示范主体，为他们送去技术和物化补助，并通过他们在全县推广应用新品种、新技术。
作为宝丰县唯一一个农业科技示范展示基地，李伟旗不断在规模种植、产业链延伸方面下功夫，积极探索构建“公司+基地+农户”模式，为农户提供技术指导的同时，实现信息、市场等平台共享，促进“产供销一条龙”的发展，助推生姜产业提效增值，为乡村振兴做贡献。
农业发展必须依靠科技进步，而科技进步必须有科技人才支撑。目前，该县组建了一支60人的农技推广队伍、遴选农业科技示范主体46个、农业科技示范展示基地1个。
“下一步，我们将进一步聚焦主导特色产业需求，构建多层次农业科技示范载体，逐步实现村有科技示范主体、乡镇有科技展示样板、县有产业示范基地的农业发展格局，助力现代农业的快速发展。”宝丰县农业农村局局长文胜伟说。